Harina de Babaçu
BioBlend · fermentada · sin gluten
La Harina de Babaçu XNutri se produce a partir del mesocarpo de la palma babaçu — materia prima nativa de la Amazonía — enriquecida mediante un bioproceso exclusivo de fermentación con cepas seleccionadas de levadura. El resultado es una harina funcional con un contenido proteico hasta 6 veces superior al de la harina convencional, rica en fibras betaglucanas y vitaminas del complejo B. Una solución natural, sostenible y de alto valor nutricional para el día a día.
Presentación: Pouch con 350 g
Beneficios
- Rica en fibras betaglucanas
- Fuente de hierro y vitaminas del complejo B
- Bioproceso exclusivo de fermentación
- Sin gluten · 100% natural
Modo de uso
Añada 2 cucharadas (50 g) en preparaciones como panes, tortas, panqueques, sopas o smoothies. Puede sustituir parcialmente la harina de trigo en recetas.
Tabla nutricional
Información Nutricional
Porciones por envase: 7
Porción: 50 g (1/2 taza)
| 50 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 163 | 8 |
| Carbohidratos (g) | 40 | 13 |
| Azúcares totales (g) | — | — |
| Azúcares añadidos (g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0,7 | 1 |
| Grasas totales (g) | 0 | 0 |
| Grasas saturadas (g) | 0 | ** |
| Grasas trans (g) | 0 | ** |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0 | ** |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0 | ** |
| Colesterol (g) | 0 | ** |
| Fibra alimentaria (g) | 8,9 | 36 |
| Sodio (mg) | 6,2 | 0 |
| Hierro (mg) | 9,2 | 66 |
*% Valores Diarios con base en una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Ingredientes
Harina de babaçu fermentada (mesocarpo de Orbignya phalerata y Saccharomyces cerevisiae inactiva). NO CONTIENE GLUTEN.
Observaciones
- • La tabla indica 0,7 g de proteína/50 g, lo que contradice la afirmación 'hasta 6× más proteína'. A verificar (probable error tipográfico).
